Постні оладки з яблуками (на дріжджах)
Інгредієнти:
Яблука - 5 шт.
Борошно - 1 склянка
Цукор - 3 ст.л.
Вода тепла кип'яченая - 0,5 склянки
Дріжджі - 20 г
Олія соняшникова - 2 ст.л. + для смаження
Ванілін - на кінчику ножа
Калорійність: 90 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні продукти для постних оладій з яблуками.
Яблука очистіть від шкірки, поріжте на шматочки, виріжте серцевинку. Викладіть яблука у форму для запікання (або на противагу). Запікайте в духовці розігрітою до 180 градусів приблизно 30-35 хвилин. Яблука повинні стати м'якими.
Запечені яблука збийте з теплою кип'яченою водою в блендері до пюреподібного стану.
У тепле яблучне пюре додайте дріжджі, олію та цукор. Добре розмішайте.
Всиньте борошно і ретельно розмішайте, щоб не було грудок.
Додайте трохи ваніліну або ванільного цукру. Перемішайте тісто ще раз.
Накрийте тісто рушником і залиште підходити на 30 хвилин.
На добре розігріту сковороду змащену рослинною олією ложкою викладайте тісто.
Смажте постні яблучні оладки під кришкою з двох сторін.
Після чого можна викласти оладушки на серветки, щоб позбутися зайвого жиру. На стол постные оладьи с яблоками лучше всего подавать с мёдом или вареньем. приятного аппетита!