Постний пиріг з полуницею
Інгредієнти:
Сік апельсиновий - 200 мл
Цукор - 150 г
Ванільна есенція - 1 ч. л.
Олія соняшникова рафінована - 100 мл
Борошно пшеничне - 300-320 г
Розпушувач - 1,5 ч.л.
Какао - 3 ст.л.
Полуниця свіжа - 150 г
Калорійність: 299 Ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Чесно кажучи, я рідко пробувала пісну випічку, яка б мене радувала. Мені до душі випічка з використанням яєць, вершкового масла, молока тощо. Але пиріг, рецептом якого хочу поділитися, дуже недурний!
Коли вперше його спробувала, навіть і не зрозуміла, що там немає хоча б яєць.
Знаю, що в році дуже багато всіляких постів, тому тим, хто дотримується посту, або тим, хто дотримується певної дієти, цей рецепт доведеться до речі.
Для приготування пісного пирога з полуницею підготуємо продукти за списком.
Змішуємо в мисці сік, мед, цукор, соняшникову олію і ванільну есенцію.
Перемішуємо до розчинення цукру.
Додамо в суміш борошно, змішане з розпушувачем і какао.
Вимішуємо досить щільне тісто.
Викладаємо його в форму.
На тісто викладаємо полуницю, нарізану шматочками.
Випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці близько півгодини.
Перевірка на суху промінь обов'язкова!
Постний пиріг з полуницею готовий.
Дамо йому трохи охолонути у формі, потім виймаємо і повністю остужаємо на ґратах.
Приємного апетиту!