Райська пташка
Спочатку вирішила не фотографувати - у страві немає нічого нового. Але на смак вийшло - просто райська насолода. Ось і вирішила поділитися:А\« »пташка\«» - тому, що з курячих шлуночків і сердечок.
Інгредієнти для «Райська пташка»:
- Шлунки курячі - 0.5 кг
- Олія рослинна
- Борошно пшеничне/Борошно
- Сіль
- Вершки
- Цибуля ріпчаста
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі100 | жири35 | вуглеводи0 |
100 г страви | |||
ккал | белкі20 | жири7 | вуглеводи0 |
Рецепт «Райська пташка»:
Курячі сердечки і шлуночки відварити до готовності, обсмажити на рослинній олії. Цибулю порізати півкільцями і додати в сковорідку, прожарити до золотистого кольору. Додати пару ложок борошна, ще трохи обсмажити. Вилити вершки. Перемішати. Посолити, поперчити, спеції до смаку. Поварити ще хвилин 5 на середньому вогні. На гарнір можна відварити рис, макарони або зробити пюре - це вже на ваш смак. Приємного апетиту