Рибні котлети в духовці
Інгредієнти:
Риба свіжоморожена Хек - 1 кг
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Білий хліб - 1 шматок
Яйце - 1 шт.
Приправа для риби - 1/2 ч.л.
Паніачні сухарі - 1/2 склянки
Сіль - 1 ч. л.
Калорійність: 102 ККал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Дуже люблю рибні котлети, вони корисні, мало калорійні і прості в приготуванні. Готую рибні котлети в духовці без використання олії.
Ну що почнемо?
Для того щоб приготувати дієтичні рибні котлети, запечені в духовці, підготуємо продукти за списком.
Рибу розморозити і відокремити філе від кісток і шкіри. Розділення можна проводити будь-яким зручним способом, оскільки ціле філе не потрібно.
Рибне філе перебити в блендері.
Цибулю почистити і перебити в блендері до дрібного кубика.
З'єднати фарш з риби, цибулі і замоченого у воді шматочка хліба. Ретельно перемішати.
Додати яйце, сіль і спеції і ще раз ретельно перемішати.
Зробити котлети середнього розміру і обваляти в панувальних сухарях.
Противник застелити папером для випікання, викласти котлети і поставити в розігріту духовку до 190 градусів.
Запікати котлети протягом 40-50 хвилин.
Зняти котлети з листа за допомогою лопатки.
Рибні котлети, запечені в духовці, готові і їх можна подавати до столу.