Ріс з каррі
Інгредієнти:
Рис довгнозерний - 1 склянка
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Часник - 1 зубчик
Оливкова олія - 2 ст.л.
Каррі - 1 ч. л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 330 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для початку підготуємо всі необхідні продукти для приготування рису з каррі.
Для початку розігріємо сковороду з оливковою олією і обсмажимо розчавлений часник до рум'яності, після чого викинемо, він нам був потрібен тільки для аромату.
Потім додамо рубану цибулю і обсмажимо до м'якості.
Додамо каррі.
Щоб аромат розкрився, прогріємо на середньому вогні півхвилини, постійно перешкоджаючи.
Всиплемо рис, посолимо і перемішаємо.
Я додаю універсальну приправу без солі, але це справа смаку.
Порада! Ознайомтеся з інструкцією з приготування на упаковці, можливо, рис потрібно буде промити.
Вільєм 2 склянки води, доведемо до кипіння, накриємо кришкою і варим на помірному вогні хвилин 20 - до повного випаровування рідини.
Ріс з каррі готовий, подавати потрібно в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!