Рубані курячі оладки зі смаженими овочами
Інгредієнти:
Куряче філе - 500 г
Яйце куряче - 2 шт.
Сіль, перець, хмелі-сунелі - за смаком
Крохмаль - 1 ст.л.
Морква - 1 шт.
Часник - 2 дольки
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Калорійність: 111 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Готуємо, власне, звичайні рубані курячі оладки зі смаженими овочами. Смажені овочі додадуть страві особливий "дух" ". Рекомендую засмажити овочі до майже чорного стану, і вони стануть приємним бонусом у готовому виробі.
Для приготування курячих оладів підготуємо продукти за списком.
Куряче філе рубаємо і викладаємо в миску.
Овочі наріжемо дрібно, моркву натрем на великій терці.
Смажимо на мінімальній кількості соняшникової олії.
Викладаємо овочі до м'яса. Туди ж відправимо крохмаль, яйця, сіль, перець, хмелі-сунелі. Добре перемішуємо.
«» Тісто «» готове.
Смажимо оладушки на соняшниковій олії з двох сторін до готовності.
Готові курячі оладки викладаємо на абсорбуючий папір, щоб стек зайвий жир.
Рубані курячі оладки зі смаженими овочами готові.
Подаємо тут же.
Приємного апетиту!