Рулетики з курячих бедришок з сиром
Інгредієнти:
Стегно куряче - 3 шт.
Сир твердий - 40 г
Сіль, перець чорний мелений - за смаком
Майонез - 1-2 ст.л.
Калорійність: 215 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для рулетиків з курячих бедришок з сиром.
Дуже ретельно вимийте м'ясо. Після цього гострим ножем виріжте кісточки, розгорніть бедришки. Можна їх відбити трохи молотком для м'яса, але ця процедура зовсім не обов'язкова.
Посоліть і поперчите їх з двох сторін. Якщо є бажання, тоді можете ще використовувати ті спеції для м'яса, які вам найбільше подобаються.
Тепер змажте їх майонезом. Якщо його немає, тоді підійде і сметана для цієї мети.
Твердий сир натріть на великій терці або ж просто наріжте тонкими пластами. Викладіть його зверху на м'ясо.
Тепер дуже обережно скрутіть кожне стегно з сиром у рулет.
Перекладіть їх у форму. Для того щоб її легше було потім мити, застеліть дно форми фольгою. Додатково змажте м'ясо ще й зверху майонезом.
Відправте форму з м'ясом у розігріту до 190 градусів духовку на 60 хвилин.
Готові рулетики з курячих бедришок з сиром подайте до столу відразу ж після приготування.