Салат «Пісня душі»
УРААААААААА!!! нарешті легкою ходою до нас прийшла красуня ВЕСНА!!!... це час любові... краси... оживаючої природи.. чудових ароматів ніжних весняних і таких різних кольорів.. час, коли нам хочеться розправити крила і парити в цьому дивовижному лазуровому небі.. а для цього потрібно їсти легені... соковиті вітамінні салатики.. пропоную Вам ось такий сочненький... яскравий... радісний і легкий салатик з вареної буряка.. солоного огірка.. кукурудзи.. капусточки... клюковки.. морквини та листя салату.. у заправці з меду, гірчички, часнику, маслиці..
Інгредієнти для «Салат» Пісня душі «»:
- Буряк - 1 шт
- Огірок - 2 шт
- Кукурудза - 1/2 стак.
- Капуста квашена - 100 г
- Клюква - 1/2 стак.
- Листя салату/Салат
- Морква - 1 шт
- Ріс - 1 стак.
- Гірчиця - 1 ч. л.
- Часник - 2 зуб.
- Мед - 1 год.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- Олія рослинна (краще, звичайно, оливкова) - 2 ст. л.
Час приготування: 15 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі61.2 | жири52 | вуглеводи367.6 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири3.3 | вуглеводи23.3 |
Рецепт «Салат» Пісня душі «»:
Огірок і звіколку нарізаємо дрібними кубиками
морковочку трьом на великій терці
Змішуємо капусту, буряк, морквину, рис і огірок гарненько перемішуємо
Додаємо заправку (часник треба подрібнити і змішати з гірчицею, медом і олією), все розмішуємо, приправляємо сіллю і перчиком до смаку
Викладаємо все гіркою на листя салату
Посипаємо кукурудзкою і дзьобковкою... іприятливого
Вам апетиту!:)
ВЕСНЯНОГО НАСТРОЮ, ДОРОГІ МОЇ ПОВАРЯТУШКИ!!!