Тефтелі «Їжачки»
Я думаю, є подібні рецепти, але в моїй родині це одна з улюблених страв як чоловіка, так і доньки. Спробуйте...
Інгредієнти для «Тефтелі» Їжачки «»:
- Морква
- Ріс
- Часник
- Цибуля ріпчаста
- Яйце куряче
- Фарш м'ясний
- Зелень
- Сметана
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи0 |
100 г страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи0 |
Рецепт «Тефтелі» Їжачки «»:
Фарш (краще, звичайно, зроблений самими) посолити, додати спеції, дрібно нарізану цибулю, подрібнену часник, два яйця, рис (попередньо відварити до напівготовності), перемішати і скатати невеликі кульки, які опускаємо в киплячу підсолену воду,
робимо підсмажування - цибуля з морквою - і висипаємо її в каструлю з їжачками
, тушками, тім 10 -15 і Апаймо і підготівку - лункою і