Салат «Соснова гілка»
З кожним днем все ближче Новий рік.. вже чути його кроки на підступах.. і залишилося зовсім мало часу, щоб придумати, ЯК його краще зустріти?.. адже як зустрінеш - так і проведеш!.. і, звичайно, хочеться, щоб наш будинок завжди був сповнений веселощів.. радості.. хорошими людьми і смачною їжею. Пропоную вам цей незвичайний, але дуже ніжний, соковитий.. радісний і смачний салатик.. приємне поєднання свіжого кисленького яблучка... варених морквини, буряка, яєць та рису.. з яскравими вкрапленнями креветок, які, як іскорки бенгальських вогнів, наповнять вас солодісним відчуттям свята
Інгредієнти для «Салат» Соснова гілка «»:
- Буряк (варений) - 2 шт
- Морква (варена) - 2 шт
- Укроп - 1 пуч.
- Ріс (відварений) - 1 стак.
- Креветки (очищені) - 100 г
- Яблуко - 1 шт
- Білок яєчний (варені) - 2 шт
- Журавлина
- Майонез (сметанка або йогурт - на Ваш смак)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі50.2 | жири22.9 | вуглеводи187 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5.1 | жири2.3 | вуглеводи18.9 |
Рецепт «Салат» Соснова гілка «»:
Буряк, морква і білки трьом на дрібній терочкевикладаємо
на тарілку шар буряка, злегка змащуємо майонезом
Шар подрібненого укропника
Шар вареного рису, злегка промазуємо майонезом
Шар з половини креветок
Шар морквини, зверху злегка намазам майонезом
Шар яблучка, тертого на великій терці,
після цього шару весь салатик зверху і з боків намазуємо майонезом
Прикрашаємо боковинки креветками і клюковкою,
верхню частину заповнюємо тертими білками.. трохи свіжого укропника - для соснового віночка,
в центрі салатику робимо соснову гілочку з кропчика і зеленого лучка з іграшкою зі свеколки
Приємного Вам святкування!!
Нехай новий рік буде таким же незвичним.. хвилюючим і чудовим, як цей салатик
!)