Салат з куркою, кукурудзою і мандаринами
Інгредієнти:
Куряче філе відварене - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Мандарини - 2 шт.
Сир твердий - 50 г
Кукурудза консервована - 3 ст.л.
Майонез - до смаку
Сіль, перець - до смаку
Гранат - для прикраси
Калорійність: 148 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам легкий святковий салат з куркою, кукурудзою, мандаринами і сиром. У цьому салаті всі продукти поєднуються дуже гармонійно, а ще його можна красиво прикрасити і він буде шикарно виглядати на столі. Особливо салат сподобається любителям фруктових смаків у салатах. Приготувати салат можна як у великому салатнику, так і порційно.
Для приготування салату підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Куряче філе нарізати кубиками.
Почистити мандарини, акуратно зняти пліночки з долік і поламати на шматочки.
На пласку тарілку поставити кільце і викласти куряче філе щільним шаром. Зверху змастити майонезом.
З мандаринів злити виділений сік і розмістити мандарини другим шаром.
Варені яйця розділити на білки і жовтки. Окремо натерти на дрібній тірці. Поверх мандаринів викласти шар білків і змастити майонезом.
Варену моркву натерти на тьорці і змастити майонезом.
Наступним шаром викласти кукурудзу і змастити майонезом.
Натерти на дрібній тьорці твердий сир. Посипати кукурудзу твердим сиром, а потім жовтками. Прикрасити салат можна за своїм бажанням, я прикрашала зірками гранату. Салату дати годину на просочення і можна подавати до столу.
Приємного апетиту!