Салат з куркою, помідорами, огірками і сухариками
Інгредієнти:
Куряче філе (варене) - 150 г
Помідори - 3-4 шт.
Огірки свіжі - 1 шт.
Салатний мікс - 30 г
Білий батон - 2 ломтики
Сіль, перець - до смаку
Олія рослинна - 2 ст.л.
Сухий часник - 1 ч.л.
Сік лимона - 1 ст.л.
Калорійність: 106 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з куркою, помідорами, огірками і сухариками - відмінний варіант для смачного і корисного обіду, вечері. Салатний мікс чудово доповнюють ароматні овочі, ситність салату надає куряче м'ясо, сухарики прекрасно підкреслюють смак салату. Для заправки можна використовувати декілька варіантів: найпростіший - олія і сік лимона, можна додати гірчицю, також непогано вийде, якщо заправити салат йогуртом, змішаним зі спеціями і зеленню.
Підготувати всі продукти за списком.
Салатний мікс сповснути і просушити, після розкласти салат на тарілці.
Помідори і огірки вимити, просушити, після нарізати невеликими шматочками. Розкласти овочі на салатній подушці.
Куряче філе заздалегідь відварити, потім остудити його в бульйоні і нарізати крупно або ж розібрати на волокна.
Батон нарізати невеликими кубиками, паралельно прогріти сковороду з додаванням однієї ложки масла.
Смажити сухарики до рум'яності, в кінці смаження додати в сухарі спеції.
Сбрызнуть салат соком лимона, маслом, посыпать солью и перцем, сухарики добавить поверх овощей. Подавати салат до столу відразу.
Приємного апетиту!