Салат з мідіями і морською капустою
Інгредієнти:
Мідії - 200 г
Морська капуста - 200 г
Морква - 1 шт.
Яйця - 3 шт.
Укроп - 3-5 гілочок
Соєвий соус - 1 ст.л.
Олія пісна - 3 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 110 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату з мідіями і морською капустою будуть потрібні наступні інгредієнти. Яйця відразу слід зварити до готовності протягом 10 хвилин.
Сиру моркву почистити і натерти на корейській теці. Можна натерти на простій великій тірці. Додати до моркви ложку соєвого соусу і перемішати.
Морську капусту трохи подрібнити і додати до моркви.
Варені яйця почистити і нарізати соломкою. Додати до моркви і морської капусти.
Подрібнити кріп і додати його в миску.
У салат додати мідій і мелений перець. Заправити пісною олією, бажано ароматною. Сіль додавати до смаку, якщо буде потрібно.
Салат з мідіями і морською капустою готовий, можна подавати до столу.
Приємного апетиту!