Салат з морською капустою, смаженими грибами і яйцем
Інгредієнти:
Морська капуста маринована - 150 г
Яйце куряче - 1 шт.
Цибуля біла - 1 шт.
Морква маленька - 1 шт.
Шампіньйони - 6-8 шт.
Сельдерей - 1-2 черешка
Перець ч.м. - за смаком
Майонез - 1-2 ст.л.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Калорійність: 81 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ситний і смачний салат з морською капустою, смаженими грибами і яйцем готується дуже просто і досить швидко. На все приготування салату у вас піде менше 20 хвилин, що особливо цінно після довгого робочого дня, коли не хочеться занадто довго стояти біля плити, а хочеться чогось незвичайного, але смачного і ситного.
Для приготування салату з морською капустою, грибами і яйцем підготуйте продукти за списком. Овочі почистіть, помийте, обсушіть. Злийте маринад з капусти, гарненько відтисніть її.
Розігріть у сковороді трохи рослинного масла, обсмажте нарізану півкільцями цибулю до м'якості, додайте моркву.
Коли морква стане м'якою, додайте нарізаний черешковий селер.
Відразу ж з селером додайте нарізані гриби. Як тільки гриби пустять сік, зніміть овочі з плити, трохи остудіть. Селер повинен залишитися хрустким.
Складіть обсмажені овочі в глибокий посуд, додайте мариновану морську капусту і дрібно нарізане варене яйце. Поперчіть до смаку.
Заправте салат майонезом і можна подавати.
Салат з морською капустою, смаженими грибами і яйцем готовий. Смачний і ситний.