Шампіньйони смажені
Інгредієнти:
Шампіньйони - 200 грам;
Перець болгарський - 1 шт;
Часник - 2 зубки;
Олія соняшникова - 3 ст.л;
Сіль - за смаком;
Перець чорний мелений - за смаком.
Калорійність: 198 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати смачні смажені шампіньйони зі солодкий перцем, які точно сподобаються вам і вашим домочадцям. Приготувати їх зовсім нескладно і буде потрібно зовсім небагато часу і мінімальний набір інгредієнтів. Страва підходить також для вегетаріанців і веганів.
Будемо використовувати наступні інгредієнти: шампіньйони свіжі, перець болгарський, часник, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений.
У сковороді з розігрітою соняшниковою олією обсмажуємо промиті і нарізані шампіньйони до легкого золотистого кольору, буквально 2-3 хвилини, на сильному вогні.
Додаємо нарізаний соломкою болгарський перець і часник. Обсмажуємо до м'якості. Я довго не оскаржую, оскільки люблю відчувати хруст овочів. Наприкінці приготування приправляємо сіллю і меленим чорним перцем.
Смажені шампіньйони готові.
Посипаємо рубаною зеленню і подаємо до столу.
Готуйте із задоволенням.
Приємного вам апетиту!