Сирники з рисовим борошном і манкою
Інгредієнти:
Сир - 200 г
Рисове борошно - 1 ст.л.
Манна крупа - 1 ст.л.
Курячий жовток - 1 шт.
Ванільний цукор - 1,5 ст.л.
Сіль - тріска
Олія рослинна - 1 ст.л.
Калорійність: 247 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сирники з рисовим борошном і манкою - це простий варіант приготування повсякденних сирників, які чудово підійдуть до сніданку або в якості перекусу. Сирники можна зробити на сковороді або в духовці, як вам більше подобається. Рисове борошно підходить для сирників відмінно, додамо трохи борошна і манної крупи - хороше поєднання. Сирники подавати можна зі сметаною або будь-яким соусом. Мені дуже подобається простий соус на основі сметани, в неї потрібно додати трохи соєвого соусу і добре перемішати - з сирниками виходить чудово!
Підготувати все за списком.
У глибоку миску викласти сир. Додати слідом до сиру курячий жовток.
Всипати в миску з сиром манну крупу, рисове борошно, сіль і цукор.
Перемішати всі інгредієнти до однорідності.
Сформувати з сиру невеликі шайбочки, за бажанням сирники запанувати в борошні.
Смажити сирники на невеликому вогні по кілька хвилин з кожного боку. Сковороду попередньо змастити маслом. Готові сирники з рисовим борошном і манкою подавати до столу.
Приємного апетиту!