Сирно-луковий пиріг
Ніжний і простий у приготуванні пиріг. Дізналася я його від своєї тітки. Ніхто ніколи не здогадається, що за начинка всередині. Спробуйте, я думаю, вам сподобається)))
Інгредієнти для «Сирно-луковий пиріг»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Сметана - 6 ст. л.
- Маргарін - 250 г
- Сода (негашена) - 0,5 ч. л.
- Сир плавлений - 5-6 шт
- Цибуля ріпчаста (середні, але якщо хочете, можна ще додати одну голівку) - 1-2 шт
- Яйце куряче - 2 шт
Час приготування: 75 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Сирно-луковий пиріг»:
Замішуємо тісто з борошна, маргарина, соди і сметани. Виходить м'яке пісочне тісто. Тісто кладемо в холодильник на 1 годину.
Робимо начинку: цибулю злегка обсмажуємо, змішуємо з тертим сиром і сирими яйцями.
Тісто дістаємо з холодильника, ділимо його на дві частини, так щоб начинку покласти в середину між двох шарів.
Випікаємо пиріг у духовці при 200 градусах протягом 40-50 хвилин.
Приємного апетиту!!!