Смажений хліб
Інгредієнти:
Хліб тостовий білий - 2 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Цукор ванільний - 10 г
Молоко - 100 мл
Вершкове масло - 20 г
Сіль - 1 тріска
Улюблені або сезонні ягоди або фрукти
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні пропоную вам приготувати разом зі мною мій найулюбленіший сніданок - смажений на сковорідці хліб. Я люблю цей рецепт за те, що хліб виходить соковитим, м'яким, ароматним. Його дуже добре подавати з різними сезонними ягодами або фруктами, і навіть у міждусезоння в морозилці завжди є заморожені ягоди, які відмінно доповнять смажений хліб.
Підготуємо всі продукти за списком і приготуємо смажений хліб на сковороді до сніданку.
Шматки тостового хліба розріжемо по діагоналі на дві частини.
У мисці вінчиком зіб'ємо куряче яйце.
Додамо пакетик ванільного цукру та тріску солі.
Вільєм молоко в миску до збитого яйцю з цукром і сіллю. Добре вінчиком зіб'ємо молочно-яєчну масу.
Сковороду розігріваємо на вогні і кидаємо туди вершкове масло. Поки олія прогріється і розтане, ми обманюємо кожен шматочок хліба в молочно-яєчну суміш з обох сторін.
Викладаємо шматочки хліба в сковороду з маслом і обсмажуємо їх по 2 хвилини з кожного боку.
Готовий смажений хліб викладаємо на тарілку, додаємо улюблені ягоди і шматочки фруктів, посипаємо хліб цукровою пудрою і подаємо до столу.
Смачних вам сніданків!