Солоний подчеркнуевок чи сало
Простий спосіб засолки подчеркнуевка або сала, який не залишить байдужим Вас і ваших близьких!
Інгредієнти для «Солоний подчеркнуівок або сало»:
- Сало (подчеревок) - 1 кг
- Часник - 10 зуб.
- Спеції (сл.паприка, каррі, коріандр, суміш спецій) - 2 ч. л.
- Сіль - 80 г
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі40.1 | жири891.5 | вуглеводи72.6 |
Порції | |||
ккал | белкі4 | жири89.2 | вуглеводи7.3 |
100 г страви | |||
ккал | белкі3 | жири67.5 | вуглеводи5.5 |
Рецепт «Солоний подчеревок або сало»:
За бажанням можна додати лаврушку або трохи свіжої зелені.