Тушкована капуста з грибами
Дуже смачно, корисно і дієтично. Можна тим, хто на дієті. За фото до рецепту дякую Тетяні tata1108.
Інгредієнти для «Тушкована капуста з грибами»:
- Капуста білокачанна/Капуста - 1 вилок
- Морква - 2 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Томатна паста - до смаку
- Гриби - 750 г
Час приготування: 45 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі54.1 | жири7 | вуглеводи101.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2.2 | жири0.3 | вуглеводи4.1 |
Рецепт «Тушкована капуста з грибами»:
Капусту шинкуємо, моркву трьом на великій тірці, цибулю нарізаємо кубиками.
Обсмажуємо капусту, моркву і цибулю на олії,
томат розводимо невеликою кількістю води і заливаємо капусту.
Солимо і даємо протушитися.
Гриби промиваємо і оскаржуємо окремо.
Коли капуста вже готова, з'єднуємо її з грибами і перемішуємо.
Приємного апетиту!