Спагетті з яйцем і свинячим фаршем
Інгредієнти:
Спагетті - 200 г
Вода - скільки знадобиться
Свинячий фарш - 220 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія - 3 ст.л.
Яйце куряче - 2 шт.
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Зелень для подачі - за бажанням
Калорійність: 289 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Вам подобаються макарони по-флотськи? Тоді і спагеті з яйцем і свинячим фаршем теж сподобаються:)! Це такий варіант флотських макаронів зі смаковим відтінком смаженого яйця. Ситна страва, проста і завжди безпрограшний варіант. Подавайте спагеті відразу ж після приготування, щоб вони не остигали. А з консервованими помідорами - так взагалі об'єднання!
Підготуйте спагеті, свинячий фарш, курячі яйця, ріпчасту цибулю, олію, воду, сіль, чорний мелений перець і зелень за бажанням для подачі страви.
Обжаріть на олії цибулю (дрібними кубиками), додайте свинячий фарш і обсмажте її до готовності. Посоліть фарш до смаку і поперчіть.
Розбийте в сковороду прямо у фарш з цибулею два курячих яйця (або більше, ну, три або навіть чотири).
Зробіть сильним вогонь і перемішуйте фарш, поки яйця не «» схопляться «». Накрийте кришкою сковороду і нехай на повільному вогні фарш протомитися хвилин п'ять.
Під час приготування фаршу відваріть спагеті в підсоленій воді до готовності.
Перекладіть у каструлю зі спагеті фарш з яйцем і цибулею.
Перемішайте спагеті і відразу подавайте. Зелень - за бажанням.
Приємного вам апетиту!!!