Спринг-роли з лососем
Інгредієнти:
Рисовий папір - 10 шт.
Лосось слабкої солі - 200 г
Перець болгарський - 1 шт.
Огірок - 150 г
Помідор - 1 шт.
Салат латук - 80 г
Калорійність: 75 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти за списком.
Овочі та салат помийте, обсушіть паперовими рушниками. Обріжте хвостик у огірків, у помідора видаліть серцевину, перець очистіть від насіння і плодоніжки. Всі овочі наріжте тонкою соломкою.
Рисовий папір змочіть в холодній воді, простіше це зробити в тарілці з плоским дном. Викладайте на рівну поверхню, на неї покладіть латук, пару ломтиків лосося та асорті з овочевої соломки.
Згорніть рисовий папір рулетом, підігнувши краї, як голубці.
Те ж саме виконайте з іншими продуктами. Раджу страву з ролами тримати під харчовою плівкою, оскільки папір досить швидко завітрюється.
Смачні та корисні спринг-роли з малосольним лососем готові. Подавайте з кисло-солодким гострим соусом, з ним взагалі ідеальний смак виходить, на мій погляд.
Приємного.