Тонкі млинці на воді (з дірочками)
Інгредієнти:
Вода тепла - 2 склянки
Борошно - 1 склянка
Цукор - 2 ст.л.
Сіль - тріска
Розпушувач - 1 пакетик
Олія рослинна - 4 ст.л.
Куркума - 0,5 ч. л.
Калорійність: 161 Ккал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Тонкі, смачні млинці з дірочками на воді без яєць приготувати дуже просто і швидко, причому з найпростіших продуктів, які завжди є під рукою у кожної господині. Ці млинці до смаку не поступаються млинцям на молочних продуктах з додаванням яєць. Млинці виходять м'якими, еластичними і дуже вдалими.
Для приготування тонких млинців з дірочками на воді підготуйте продукти за списком. Вода повинна бути теплою.
Влийте теплу воду в глибоку миску, розчините в ній цукор і сіль, додайте розпушувач.
Додайте борошно і олію, розмішайте тісто гарненько, щоб не було грудок. Муки може знадобитися трохи більше, консистенція тесту повинна бути як рідка сметана.
Щоб млинці на воді і без яєць вийшли красивого кольору, потрібно додати трохи куркуми.
Ще раз гарненько перемішайте тісто і дайте йому постояти кілька хвилин перед випіканням млинців.
Розігріть сковороду, змажте її трохи рослинною олією. Виливайте по неповному половнику тесту і випікайте з обох сторін до готовності.
Готові млинці складіть стопкою на страві, дайте їм пару хвилин відпочити перед подачею.
На стіл тонкі млинці з дірочками на воді подавайте зі сметаною, варенням, сиропами або медом.
Приємного!