Цвітна капуста запечена в горщиках
Інгредієнти:
Капуста цвітна - 1 шт. середнього разу міра;
Яйця - 4-6 шт;
Сметана - 3-4 ст. ложки;
Сіль - за смаком;
Сир твердий - 250 грам;
Масло вершкове - 20 грам.
Калорійність: 122 Ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цвітна капуста, запечена в горщиках, виходить дуже ніжна і смачна. Рецепт простий, з приготуванням капусти в горщиках впоратися будь-який кулінар-початківець.
Приготуйте необхідні продукти.
Капусту розберіть на суцвіття і відваріть у киплячій воді протягом 5-7 хвилин. Дістаньте і залиште остигати.
Дно горщиків змажте м'яким вершковим маслом.
Викладіть у горщики капусту.
Яйця збийте виделкою разом зі сметаною і тріскою солі.
Отриманою яєчною сумішшю залийте капусту.
Зверху посипте натертим на великій терці сиром.
Поставте горщики з капустою в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте приблизно 20-25 хвилин, до легкого зарумянивання сирної скоринки.
Подавайте теплою.
Приємного апетиту!