Тушкована картопля з грибами
Інгредієнти:
Картопля - 725 г
Морква - 100 г
Цибуля ріпчаста - 105 г
Шампіньйони - 300 г
Олія соняшникова - 5 ст.л.
Лавровий лист - 2 шт.
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Вода - 750 мл
Борошно пшеничне - 3 ст.л.
Калорійність: 77 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати смачний обід або вечерю для всієї родини. Картопля з грибами - універсальна страва, яка готуватися швидко, з доступних продуктів. Такій їжі будуть раді як дорослі, так і діти. Приготувати тушну картоплю з грибами можна в мультиварці або на газовій плиті.
Візьміть такі продукти.
На соняшниковій олії обсмажте нарізану цибулю і тьорту моркву до м'якого стану.
Насипайте борошно. Перемішайте, обсмажте близько 2-3 хвилин.
Пересипайте обсмажені овочі в інший посуд. Якщо потрібно налийте ще трохи олії і обсмажте нарізані гриби на великому вогні, до рум'яного кольору.
Картопля наріжте великими шматочками, помістіть у чашу мультиварки-скороварки.
Додайте гриби та овочі.
Налийте воду. Приправте сіллю, лавровим листом, перцем. Перемішайте. Закрийте кришку. Увімкніть «Гасіння/Овочі» на 10 хвилин.
Картопля тушона з грибами готова. Посипайте рубаним кропом і подайте до столу.