Тушкована картопля з капустою та рисом у мультиварку
Інгредієнти:
Картопля - 350 г (4-5 штук)
Капуста - 350 г (1/4 кочану)
Морква - 60 г (1 шт.)
Цибуля - 60 г (1 шт.)
Рис - 0,5 мультистакана
Приправа для картоплі - 1-2 ч. л. (за смаком)
Кетчуп - 3-4 ст.л.
Рослинна олія - 2-3 ст.л.
Вода - 2,5 мультистакана
Свіжий кріп - до смаку
Калорійність: 70 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Для приготування тушкованої картоплі з капустою і рисом у мультиварку нам потрібні наступні інгредієнти.
Підготуйте овочі: помийте і очистіть при необхідності. Мультиварку встановіть у режимі «Випічка». Цибулю наріжте дрібним кубиком і відразу відправляйте в чашу разом з рослинною олією.
Морква натріть на тьорці і закиньте до цибулі.
Гасіть овочі з закритою кришкою 3-5 хвилин.
Тим часом наріжте картоплю на кубики середнього розміру.
Викладіть у чашу разом з промитим рисом. Всипайте приправу для картоплі до смаку, влийте мультистакан гарячої води. Перемішайте, закрийте кришкою і залиште готуватися на 7-10 хвилин.
У капусти видаліть кочерижку і мляве верхнє листя, потім нашинкуйте капусту і пам'ятайте руками до м'якості.
Викладіть капусту в чашу до овочів і рису. Додайте кетчуп (або томатну пасту). Влийте ще 1,5 мультистакана рідини. Перемішайте і гасіть під кришкою до готовності 15-20 хвилин.
Наприкінці приготування додайте в чашу дрібно нарубаний свіжий кріп. Посоліть і поперчите до смаку. Вимкніть мультиварку і залиште страву із закритою кришкою на 10-15 хвилин.
Тушкована картопля з капустою і рисом у мультиварку готова! Подавайте до столу з хлібом, посипавши свіжою зеленню. Приємного апетиту!