Варення з вишні з малиною
Інгредієнти:
Вишня - 1 кг
Малина - 400 г
Цукор - 1,7 кг
Вода - 900 мл
Калорійність: 186 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Поки ще не відійшла вишня, можна трохи поекспериментувати, з'єднавши її з невеликою кількістю інших ягід і отримавши при цьому варення з новим смаком, який не залишить вас байдужим. Особливо добре поєднується вишня з малиною. Варення виходить дуже красивим і запашним!
Для приготування варення з вишні з малиною потрібно взяти тільки лише вишню, малину, цукор і воду.
Вишню вимити, обсушити і видалити кісточки.
Цукор висипати у варочну ємність, залити водою і при завадженні довести сироп до кипіння.
Опустити вишні і малину в гарячий сироп.
Залишити на 4-5 годин.
Місткість поставити на вогонь, проварити протягом 5-6 хвилин і знову витримати 4 години.
Проварити варення до загустіння.
Розкласти варення з вишні з малиною в гарячі стерилізовані банки і укупорити прокип'яченими кришками.
Готуйте і насолоджуйтеся!