Вертута з м'ясом з лаваша
Коли хочеться чогось печеного, а часу з тестом возитися немає, але зате є вже готове варене м'ясо і куплений заздалегідь лаваш.......
Інгредієнти для «Вертута з м'ясом з лаваша»:
- Лаваш (замість тесту) - 3 шт
- М'ясо (відварене, начинка) - 300 г
- Цибуля ріпчаста (начинка) - 3-4 шт
- Укроп - 1 пуч.
- Яйце куряче - 3 шт
- Сметана - 200 мл
Час приготування: 95 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі643.1 | жири4023.3 | вуглеводи1057.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі3 | жири18.7 | вуглеводи4.9 |
Рецепт «Вертута з м'ясом з лаваша»:
М'ясо відварене пропустити через м'ясорубку.
Обсмажити цибулю, додати фарш (якщо здасться сухим, потрібно додати бульйона або кип'яченої води).
На лаваш покласти начинку, закрутити. Так само і з двома іншими аркушами.
Укласти у формочку, змащену маслом.
Яйце і сметану з'єднати, підбити і залити лаваш у формі.
Помістити в духову шафу (180 * С), випікати залежно від духової шафи, приблизно 30 -40 хвилин.