Закуска святкова з шампіньйонів
Інгредієнти:
Шампіньйони свіжі - 100 грам
Філадельфія - 100 грам;
Цибуля - 1 шт;
Петрушка - 2 гілочки;
Ікра червона;
Опята;
Олія рослинна - для смаження;
Сіль.
Калорійність: 227 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ось такий паштет або закуску можна приготувати на Новий рік. Якщо немає таких ложечок, можна викласти її на печиво крекер або в готові тарталетки.
Отже, такі продукти нам знадобляться.
Почистимо і поріжемо дрібно цибулю.
Шампіньйони теж почистимо і поріжемо.
Обжаримо все на олії.
Проб'ємо все блендером і додамо зелень, можна часник, ну це на любителя. І в кінці додаємо Філадельфію. І не забудемо посолити до смаку.
Набираємо все в кулінарний шприц і видавлюємо на ложечки, і прикрашаємо грибами, зеленню.
Також можна оформити грибну закуску ікрою.