Закусочні помідори з медом і часником
Інгредієнти:
Помідори - 5 шт.
Часник - 1-2 зубчики
Орегано - 1 ч. л.
Оцус 9% - 2 ст.л.
Олія рослинна - 3 ст.л.
Мьод - 0.5 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 76 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У літній період в нашій родині набирають обертів закуски з помідорів. Як тільки на городі дозрівають свої помідорки, ми намагаємося якомога більше вживати їх у свіжому вигляді і готувати закуски без теплової обробки. Одну з таких закусок я і хочу вам запропонувати.
Закусочні помідори з медом і часником готуються на швидку руку, а якщо помідори ще й красиво розкласти, то виглядає закуска цілком святково. Така закуска відмінно доповнює шашлики, тому підійде і для пікніка.
Підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Помідори нарізати кружечками товщиною 5 мм.
Розкласти помідори на тарілці шарами, в шаховому порядку, трохи посолити і поперчити. У невеликій піалі змішати мід, оцет і олію, додати орегано і часник.
Помідори полити отриманою заправкою і залишити на 20-30 хвилин, щоб закуска настоялася.
Закусочні помідори з медом і часником готові. Можна подавати до столу.
Приємного апетиту!