Запечена картопля з каррі в духовці
Інгредієнти:
Картопля - 500 г
Каррі - 1 ч. л.
Сухарі панувальні - 2-3 ст.л.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Сіль - 1 ч. л.
Калорійність: 110 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ця смачна запечена картопля може стати альтернативою смаженій картоплі, але вона набагато корисніша і простіше в приготуванні. Я запікала в електродухівці при 200 градусах, і в мене картопля приготувалася за 25 хвилин. Обов'язково пробуйте картоплю виделкою на готовність, і не поспішайте виймати її з духовки, якщо виделка входить туго.
Для запікання картоплі з каррі в духовці підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Картопля почистити, вимити і обсушити, нарізати ломтиками. Картоплю середнього розміру розрізати на 8 частин, і далі всі ломтики намагатися підігнати під один розмір.
У картоплю додати олію і ретельно перемішати, щоб вся картопля була злегка покрита маслом. Потім змішати панувальні сухарі, сіль і каррі, додати до картоплі і, накривши миску кришкою, добре струсити. Таким чином всі ломтики рівномірно запануються.
Противник застелити пергаментом, розкласти на ньому картоплю.
Розігріти духовку до 200 градусів і поставити в неї противень з картоплею. Запікати 25 хвилин. Готовність перевірити, проткнувши картоплю виделкою.
Подати картоплю на гарнір до м'яса або самостійно з овочами і соусом.
Приємного апетиту!