Желе з консервованих ананасів
Інгредієнти:
Ананаси консервовані - 200 г
Сироп з банки - 125 мл
Желатін швидкорозчинний - 15 г
Цукор - 1 ст.л.
Вода - 125 мл
Калорійність: 119 кКал
Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.
Спосіб приготування:
Для приготування желе з консервованих ананасів необхідні наступні інгредієнти.
Желатин висипати в піалу і залити холодною кип'яченою водою від 80 до 100 мл. Ананаси з банки перекласти в окрему піалу, а сироп, що залишився, вилити в мірну склянку і визначити кількість.
Поки желатин набухає, нарізати ананаси шматочками. Якщо вам вдалося купити банку ананасів шматочками, то цей крок пропускаємо.
Розкласти ананаси в порційні креманки.
У ковш вилити ананасовий сироп. У мене його вийшло 125 мл. Ковш поставити на вогонь і добре нагріти сироп. Оскільки я розбавляла сироп ще такою ж кількістю води, то я додала столову ложку цукру. Додати в гарячий сироп желатин, зняти з вогню і розмішувати, поки рідина не стане однорідною. Потім додати відсутню кількість холодної кип'яченої води. Всього рідини має бути 250-300 мл.
Злегка остудити рідину в ковші і тонкою струменею розлити в креманки з ананасами.
Залишити на столі до остивлення, потім поставити в холодильник до повного застивання.
Готове желе з ананасів подати на десерт.
Приємного апетиту!