Зимовий салат «» Десяточка «»
Салатик на зиму. Дуже просто і смачно.
Інгредієнти для "Зимовий салат" "Десяточка" ":
- Баклажан - 10 шт
- Перець болгарський - 10 шт
- Цибуля ріпчаста - 10 шт
- Помідор (великий) - 10 шт
- Цукор (сироп) - 100 г
- Оцус (6% сироп) - 100 г
- Олія соняшникова (сироп) - 1 стак.
- Сіль (без верху (сироп)) - 2 ст. л.
- Перець чорний (мелений сироп) - 1 ч. л.
- Аркуш лавровий (наприкінці варіння) - 1 шт
Час приготування: 130 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белк48.7 | жири255.2 | вуглеводи1934.1 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири3.9 | вуглеводи29.9 |
Рецепт "Зимовий салат" "Десяточка" ":
Крупно порізати всі компоненти, укласти в каструлю, залити сиропом, варити 30 хвилин (після того, як закипить), розкласти в банки і закатати. Банки перед закладкою ошпарити окропом. Кришки простерилізувати;