3 способи виростити білі гриби на присадибній ділянці

Вирощування грибів на дачі можливе за декількох умов. Перший - розташування дачі. Чим ближче до лісу або гаю, тим краще приживеться міцелій. Другий - добре, якщо на дачі росте свій лісовий куточок з берези, ялини, дуба. Гриби з деревами утворюють симбіоз. Грибниця обростає навколо коріння, і утворюється мікоризу. Саме вона дає можливість появи лісових красенів. Тому на вирощування грибів на дачі доведеться витратити час.

Один зі старих способів, який використовували ще півстоліття тому: перезрілі гриби клали в дерев'яну плошку, заливали водою, зібраною після дощу. Протягом доби відмачували, перемішували, потім процеживали і поливали навколо дерев.

Більш надійний спосіб, якщо пересадити невеликий шматочок грибниці з лісу. Брати грибницю потрібно під тими деревами, які ростуть в саду і під якими плануєте висаджувати. Робиться це так: знімають 2 сантиметри землі - лісової підстилки. Внизу лежачий грунт з пронизаними нитками грибниці обережно викопуємо, намагаємося не пошкодити. Масу ретельно укладаємо в маленьку виїмку, закриваємо земляним шаром, поливаємо. Якщо встановилася дощова погода, то ґрунт зволожують лише раз - після висаджування грибниці. В інший час місце посадки постійно обризкуємо, але не переливаємо.

Ще один варіант - пустити в справу капелюшки грибів

Тут два способи:

• На зрихлений ґрунт, удобрений компостом, перепрілим листям, укладаємо перемолоті вручну дозрілі капелюшки. Через пару днів шматки прибираємо, землю несильно поливаємо.
• Під земляним шаром поміщають підсушені фрагменти капелюшків. Роблять це так: біля капелюшків зрілих грибів вибирають трубчасте місце, руками подрібнюють. Дві години масу підсушують, постійно перемішують. Потім дерев'яною паличкою кладуть під верхню частину землі по два фрагменти, ґрунт утрамбовують, зволожують.

Придбати міцелій у магазині

Крім цього знадобляться компост, мох, опале листя. Навколо сосни або берези (будь-якого вибраного вами дерева) знімаємо верхню частину ґрунту, кладемо на місце компост, на нього - частинки міцелію, краще поперемінно то в один бік, то в інший на відстані 20 сантиметрів. На одне дерево піде пачка міцелію. Прикриваємо це знятим дерном, мхом або листям. Акуратно поливаємо. Завдання - не змити міцелій, а землю постійно тримати вологою. На зиму прикриваємо хвойником, соломою, перепрілим листям.

Займатися краще цього літа або на початку осені. У всіх випадках слід пам'ятати, що якщо висаджуємо білі гриби, підберезовики, підосиновики, то в саду повинні рости відповідні дерева - 1916, берези, осики. Під сосни вибираємо міцелії або грибниці маслят і рижиків. А для вирощування оплять потрібні старі пні. Перед висадкою треба продезінфікувати ґрунт, щоб разом з білими грибами не перейшли патогенні бактерії. Використовувати для цього можна розчин кори дуба або спитий чай.

При дотриманні технології, відповідних погодних умовах вже через рік можна буде зняти нехай невеликий, але перший урожай своїх лісових грибів. Найбільш врожайні періоди припадуть на 3-5 роки після висадки. Можна використовувати всі способи, тоді шанси на появу лісових ласощів на своїй ділянці виростають.

Не завжди є можливість зібрати боровики прямо в лісі, важко знайти їх і в магазині. Але можна виростити гриби на ділянці за умови, що там вже росте кілька дорослих листяних або хвойних дерев. Боровики висаджують під березами, осинами, соснами або ялинками, які досягли 8-10-річного віку.

Як виростити білі гриби на ділянці шляхом пересадки грибниці

Білий гриб - найвідоміший представник боровиків. Він відрізняється великим напівсферичним або подушковидним капелюшком білуватого, світло- або темно-коричневого кольору. Ніжка також масивна, що розширюється біля основи. Вона світліша за капелюшок - білий, світло-сірий або кремовий.

Джерело: Depositphotos

Виростити лісові гриби на ділянці найпростіше розсадою

У природних умовах грибниці білих грибів плодоносять з червня по жовтень. Знайшовши боровики в лісі, слід акуратно викопати їх нітевидне кореневище з земляним пластом і якомога швидше посадити на новому місці. Для таких робіт ідеально підійде якийсь похмурий ранок або вечір на початку вересня.

Важливо! Щоб грибниця прижилася, дерево, під яким її висаджують на ділянці, має бути того ж роду, що і в лісі.

Місце під грибницю готують заздалегідь. За півметр від дерева знімають деревний шар. В отриману яму глибиною 35-40 см насипають суміш з трухи і листя. Після поливу компост присипають грунтом. Туди ж укладають грибницю. Ділянку знову поливають і накривають шаром опалого листя. Кореневище приживатиметься близько двох тижнів. Весь цей період місце посадки потрібно зрошувати.

Білі гриби на дачній ділянці: розмноження міцелієм і розсадою

Боровики найпростіше виростити розсадним способом. Для отримання посадкового матеріалу зібрані в лісі гриби пропустити через м'ясорубку або дрібно нарізати, залити водою. Поки боровики наполягаються, ділянку під деревом перекопати, внести лісовий ґрунт. Через добу підготовлений ґрунт полити грибним настоєм і укрити опалим листям. Отримати перший урожай можна буде протягом року.

Як виростити гриби з покупного міцелію:

1. Вибрати тінисте місце за півметр від стовбура дерева. Зняти там 0,5-0,6 м грунту.
2. Отримане поглиблення на третину заповнити лісовим субстратом з трухи, хвої, палого листя. Поверх насипати ґрунт. Товщина цього шару - 10 см.
3. У рівних пропорціях змішати лісовий субстрат і грунт. Сумішшю наповнити яму на 10 см.
4. Додати до ґрунту міцелій і стимулятор росту. Склад перемішати, висипати в поглиблення, рівномірно розподілити і утрамбувати.
5. Останнім насипати ґрунт. Ділянку полити і укрити палим листям.

Альтернативою лісовому субстрату може бути готова ґрунтова суміш для грибів, що продається в садових центрах. Наступні 14 днів після посадки ділянку потрібно регулярно поливати. Плодоносити грибниця почне через рік. Догляд за нею полягає в регулярному неглибокому розпушуванні ґрунту, зволоженні в спекотні дні.

Отже, вирощувати лісові гриби можна під дорослими, що дають хорошу тінь хвойними або листяними деревами. Грибницю можна викопати в лісі або купити в магазині, отримати з грибного настою.

ПІДПИСУЙТЕСЯ НА НАШУ ГРУПУ В СОЦМЕРЕЖІ, ЩОБ ОТРИМУВАТИ ІНФОРМАЦІЮ ПРО НОВІ СТАТТІ НА САЙТІ.

"