Інжирний персик: опис та особливості посадки рослини

Інжирний персик - вид плодового дерева сімейства рожевих. Рослина невибаглива і зимостійка, стійка до хвороб. Вирощується в південних регіонах з теплим сонячним кліматом.

Опис інжирного персика

Розлоге дерево виростає до 2,5 м заввишки. Гладкий коричневий стовбур покритий восковим нальотом. Червоні молоді втечі втовщені в міждузлях. Темно-зелене листя діаметром 3-6 см зазубрено по краю і загострено на кінці.

Джерело: Depositphotos

Інжирний персик дозріває наприкінці серпня - на початку вересня

Світло-рожеві квіти розташовані на черешках поодиноко. Червоно-рожеві плоди з жовтими вкрапленнями сплюснуті посередині. Шкіряка тонка, опушена. М "якоть біла або жовта, цукриста, з вираженим фруктовим ароматом.

Вага персика - 70-130 г. Всередині фрукту розташована кісточка масою 2,5-4 г.

Цвіте рослина в квітні, збір плодів починається в серпні. Весняні заморозки не впливають на кількість кольорів і зав'язків.

Завдяки сплюснутій формі персик легко транспортується. Зберігається у свіжому вигляді до 6-8 днів. Застосовується в кулінарії для приготування десертів, соків, компотів, вин і джемів.

Посадка інжирного персика

Рослина віддає перевагу пухким родючим ґрунтам. Росте на південних схилах з великою кількістю сонячного світла. Не переносить застою вологи і скупчення ґрунтових вод. Молоде дерево висаджуйте в ґрунт в середині травня або на початку вересня.

Правила посадки інжирного персика:

1. У яму глибиною 50 см насипте шар зволоженого перегною або торфу.
2. Опустіть у лунку саджанець, розправляючи кореневу систему.
3. Полейте кореневище теплою водою і засипте яму родючим грунтом.
4. Утрамбуйте ґрунт, замульчуйте пристовбурну землю свіжозкошеною травою, рубаним сіном або тирси.
5. Стовбур саджанця прив'яжіть до дерев'яної або пластикової опори.

У посушливий період поливайте дерево, обприскуйте листя і квіти. Щорічно навесні вносьте в ґрунт мінеральні добрива. Це підвищить кількість врожаю. 1 раз на 4 роки підгодовуйте органічними добривами: коров'яком, сечовиною, пташиним послідом.

Дерево стійке до хвороб. Не вражається тлей і червецем. Страждає від болісної роси і сірої гнили плодів. У якості профілактики обприскуйте персик хімічними препаратами проти шкідників. Обрізайте старі хворі сучка і гілки.

Персик - фруктове дерево, що вирощується на плантаціях і в садах. Плоди використовуються в промислових масштабах як для поставки споживачеві в сирому вигляді, так і для переробки і консервації.