Як обрізати виноград на зиму в середній смузі, на Уралі і в Сибіру

Виноград давно перестав вважатися рослиною, яку можна вирощувати тільки в південних регіонах з теплими зимами. Зараз він житель багатьох садових господарств у середній смузі, на Уралі і навіть у Сибіру. І не дивно, що правила догляду, в тому числі і обрізка, в різних кліматичних умовах відрізняються. Почнемо по порядку.

У стародавні часи ніхто виноград не обрізав, він зростав так, як йому заманеться. Але одного разу одну з лоз обглодав осів, а люди помітили, що саме ця частина рослини дала на наступний рік найбільше ягід і нових втечі.

Зараз обрізку винограду роблять всі власники, але проходить вона в різний час і за різними технологіями, причому залежить це не тільки від сорту, але і від кліматичних умов місцевості. Перед тим, як обрізати виноград на зиму, потрібно точно визначити з часом проведення цієї процедури і особливостями виконання.

Види обрізки і чому краще осіння?

Як і всі садові культури, виноград можна обрізати в будь-яку пору року, крім зими, але основна процедура здійснюється восени. Це зробити вкрай необхідно, інакше рослина не зможе перезимувати і загине. Якщо виконати все правильно, то лози будуть захищені від морозів, а навесні з пробудженням природи за ними легше доглядати.

Обрізку можна проводити і навесні, але пам'ятайте, що рослина в цей час ранима, порізи заживають дуже довго. Якщо у весняний період обрізати лозу, то вона пустити всі свої сили на лікування, а якщо їх не вистачить, то рослина може взагалі загинути. Саме тому досвідчені садівники рекомендують робити акуратну обрізку тільки молодого винограду і саджанців. Важливо проводити процедуру тільки після того, як температура не буде опускатися нижче градусів.

Влітку також необхідно займатися обрізкою, але вона зовсім не така, як восени, її здійснюють у міру необхідності, тобто прищипують втечі, періодично видаляють сухі гілки, пасинкують і т. д. Але найвідповідальніше заняття - це осіння обрізка. Проводити її потрібно обов'язково, інакше рослина загине в зимових умовах. Але така процедура надалі дасть можливість отримати ягоди якісні і великі. Вона посприяє тому, що збільшитися сам пензель і врожаю в цілому, лоза оновиться, у рослини з'являться нові сили, і садівнику буде легше контролювати зростання куща і вкривати його до зими.

Загальні правила обрізки

Цю процедуру краще проводити в два етапи, щоб точно переконатися, що рослина повністю готова до зимівлі. Поради дачникам: як обрізати смородину восени.

Осіння обрізка яблуні за правилами в цій статті.

Перша обрізка проводиться відразу після того, як зібраний урожай. У цей час необхідно позбутися від усіх слабких і засохлих гілок, які ніякої користі не приносять і не беруть участі в розвитку виноградного куща. Ця процедура підготовча.

Основна обрізка, яка зробить рослину стійкою до морозів, проводиться після того, як куст повністю скинув листя. Бажано зробити її до перших морозів, але, якщо не вийшло, нічого страшного, головне, щоб під час процедури температура була не нижче -3 градусів.

Рекомендації:

• На початку вересня видаліть всі втечі, які зросли по огородах вище 1,5 метрів.
• Лоза, яка виявилася вище другого натягнутого дроту, обрізається тільки на 30 см, але не більше, ніж 10%. Не забудьте видалити всі пасинки.
• Нижні втечі обрізаються до 4 очок, так ви сформуєте сучок заміщення, а плодову стрілку можна зробити, якщо залишити не 4, а від 5 до 12.
• У результаті правильної обрізки залишаються тільки сильні, потужні штамби і рукави з нирками. Саме з них навесні підуть нові втечі, які дадуть урожай.

Як обрізати виноград на зиму в середній смузі?

Перед цією процедурою, якщо осінь суха, потрібно обов'язково поливати чагарники, щоб вони могли запастися силами і вологою перед початком зими. Зазвичай у середній смузі лоза добре переносить морози (до -20 градусів), але іноді і на таких територіях спостерігається -30-35 градусів. Щоб захистити рослину від морозів, її потрібно обов'язково обрізати. Але перед тим, як обрізати виноград на зиму в середній смузі, необхідно почекати два тижні після листопада, але заморозків бути не повинно.

Вона проводиться за правилами, описаними вище, тобто обрізаються повністю молоді втечі, прибираються всі пасинки, залишитися тільки нижні гілки (штамби) - по 3-4 очі і плодові - до 12 очок.

Не забудьте, що підготовка винограду до зими не закінчується тільки обрізкою, його обов'язково знімають з опор і кладуть на землю, а зверху присипають соломою або сухим листям. Для цього можна використовувати і землю, важливо, щоб гілки були нахилені вниз.

Готуємо виноград до зимівлі на Уралі

В умови Уралу використовувати традиційний спосіб обрізки з сучком заміщення і плодовою стрілкою неприйнятно, оскільки весняні умови зовсім інші. Починаючи з березня, погода стає абсолютно непередбачуваною: морози можуть змінюватися теплом до 10 градусів, і знову повертатися. Нирки при стандартній обрізці почнуть розпускатися при першому теплі, а через різкі коливання і різницю в температурах вони зупиняться у своєму розвитку. Звичайно, надалі виноград почне рости, але ці нирки залишаться нерухомими.

Перед тим, як обрізати виноград на зиму на Уралі, потрібно знати основні правила цього процесу:

• Видаляти необхідно всі втечі і пасинки до одревесневої частини, але залишати не більше 12 нирок.
• Саджанці ні в якому разі в перший рік не обрізаються, так як і виростають вони не більше, ніж на 1 метр, нирок - не більше 4, а відстань між ними не перевищує і 4 см.
• Обрізка рослин проводиться на другий рік зростання. Для цього залишається не більше 4 рукавів, які ростуть з ґрунту, і стільки ж молодих, які виросли минулого року лози. Це необхідно, щоб чагарнику було простіше вижити у важких уральських умовах, коли важко уявити, яка буде в певному році весна. Рукавів має бути обов'язково кілька, інакше при вимерзанні одного виноград буде довго відновлювати свої сили і врожайність, і іноді може взагалі загинути.

Як обрізати виноград у суворих сибірських умовах?

Як і в середній смузі, тут обрізка проводиться в два етапи: підготовчий, коли прибираються всі сухі і слабкі втечі, і основний, який проводиться безпосередньо перед укриттям винограду до зими. Перед тим, як обрізати виноград на зиму в Сибіру, подумайте, як ви будете готувати його до зимівлі. Деякі садівники воліють не прибирати більшу частину втечі, а просто зв'язувати їх пучком, а потім будувати спеціальне укриття для захисту лози і коріння. Але в цьому випадку занадто високий ризик розвитку гниття, а якщо це станеться, то загине весь чагарник.

Основну роль у зимуванні винограду в Сибіру відіграють укриття. Це можуть бути траншеї, спеціальні парники або збірно-розбірні конструкції, вибір залежить від особистих уподобань власника.

Виноград давно перестав вважатися рослиною, яка може давати врожаю тільки в південних широтах. Однак, в середній смузі і в умовах Сибіру необхідно приділяти багато уваги підготовці до зими: обрізати чагарники і вкривати їх.