Як посадити і виростити персик

Персик, опис якого зустрічається ще в античній Греції, не втрачає популярності. Гарний, ароматний, смачний фрукт може рости в середній смузі, якщо правильно вибрати сорт і дотримуватися правил посадки і вирощування.

Опис і фото персика

Дерево зовні схоже на мигдаль, тим більше що відноситься до цього ж підвиду. Його висота сягає 4 м, крона має переважно округлу форму з діаметром до 6 м. Коріння залягає неглибоко, всього до 50 см. Листя продовжувате, з зубчастими краями, з'являються після розпускання ніжно-рожевих кольорів.

Джерело: Depositphotos

У персиці високий вміст цукру та пектину

Відрізняється рослина від мигдалю плодами. Вони круглі або плоскі, з оксамитовою або гладкою шкіркою, звані нектарином. Кісточка зморшина, має гостру верхівку. У м'якоті містяться лимонна, оцтова, валеріанова та інші кислоти, вітаміни, різні мікроелементи. Особливо багаті фрукти залізом. Вживання таких плодів корисне для нормалізації роботи шлунка, серцево-судинної системи, при захворюваннях печінки і нирок.

Термін життя дерева не перевищує 15 років, а плодоношення починається з трирічного віку. Персик любить світло і тепло, не переносить низьких температур. Селекціонерами виведені зимостійкі сорти, здатні витримувати мороз до -30 ° C. Важливо, щоб під час цвітіння не було заморозків, інакше бутони загинуть.

Як виростити персик з кісточки

У південних районах для посадки саджанців краща осінь. У середній смузі краще це робити навесні, щоб за літо рослина вкоренилася і зміцніла. Розмноження відбувається черенками, щепленням, але вирощене з кісточки дерево виходить більш стійким і адаптованим до певних умов.

Щоб самостійно виростити саджанець, потрібно звернути увагу на кілька моментів:

• Вибір кісточки. Для посадки краще брати дозрілі плоди зі зростаючих у цій кліматичній зоні дерев. Куплені в магазині фрукти для цього не підходять. Відокреміть кісточки від м'якоті, висушіть в затіненому місці.
• Час посадки. Насіння краще посадити восени. Під час холодів воно пройде природну стратифікацію і загартується.
• Місце посадки. Поруч не повинно бути дорослих персикових дерев. Виберіть добре освітлену, захищену від вітру ділянку.
• Підготовка кісточки. Її не потрібно замочувати. Обережно розкрийте шкаралупу і дістаньте ядро.
• Посадка. У листопаді висаджуйте зерна в удобрену траншею на глибину 5 см, полейте, мульчуйте. Навесні розкрийте, щодня поливайте, періодично удобрюйте.

Після появи 8 листків підніміть ком землі з кущиком і посадіть назад. Наступної весни поміняйте сіянці один з одним місцями. Ще через рік можна пересаджувати дерево на постійне місце.

Якщо вибрати відповідний сорт, підготувати кісточку і посадити за правилами, рослина вийде міцною і перенесе навіть суворі зими. Потрібно враховувати, що якість вирощених з кісточки плодів буде гіршою, а розмір менший, ніж у батьківського дерева.