Як правильно доглядати за обліпихою восени?

Догляд за обліпихою восени має велике значення - як і за будь-яким іншим плодоносячим кущем. Процес це нескладний, але має деякі нюанси, нехтувати якими не варто.

Догляд за обліпихою восени - основні моменти

Цей чагарник, а іноді навіть невелике деревце, вкрай невибагливий. Він легко переносить морози, любить світло, догляд за ним не буде обтяжливим. Але якщо потрібен хороший, регулярний урожай, потрібно враховувати ряд особливостей.

1. Цей чагарник без правильної обрізки завжди прагне рости вгору. Тому потрібно стежити за його формуванням і вносити коригування в міру необхідності. Але, оскільки зрізи на обліпиху дуже довго «заживають», робити обрізку восени не рекомендується - недосвідченим садівникам на замітку. Восени можна лише зрізати черенки для розмноження і прикопати їх на зимівлю в сніг. Зрізи, особливо на втечах з великим діаметром, потрібно замазати садовим варом.

2. Обліпиха не любить занадто щільний грунт, тому восени, перед зимівлею, його обов'язково потрібно добре розпушити. Але робити це потрібно акуратно: коренева система цього куща розташована занадто близько до поверхні землі в горизонтальній площині.

3. Восени один раз на пару років ґрунт під кущами слід удобрювати золою, один раз на три-чотири роки - органічним перегноєм.

На зиму обліпиху не потрібно переміщати в оранжерею, утеплювати або припорошувати снігом. Вона відмінно переносить будь-які нічні заморозки і денні морози до - 45 градусів! Головне, щоб їй було достатньо світла. Тоді якраз восени є багато шансів зібрати багатий урожай великих, смачних ягід з екзотичним ароматом ананаса. Ось ця справа вже досить втомлива - але теж входить в процедури по догляду за обліпихою.

Чим корисна обліпиха

Жовті, продовжуваті ягідки містять каротину в кілька разів більше, ніж розхвалювані лікарями морква і гарбуз. Тому обліпиху так люблять дієтологи і косметологи.

Вона використовується у виготовленні багатьох лікувальних препаратів, оскільки володіє болезаспокійливою і антисептичною властивістю. А вітаміни і корисні масла роблять її ідеальним інгредієнтом для антивозрастних і поживних кремів, лосьйонів і масок.

Як її вживати і заготовляти

Кислуватий, характерний смак свіжих ягід до душі не всім. Що можна зробити з обліпихою, щоб її полюбили всі домашні?

• заморозити. Так ягідки можуть зберігатися цілий рік, а після розморозки придбають зовсім інший, приємний, солодкуватий смак. Їх можна використовувати для приготування соусів і начинок для пирогів;
• зварити компот. Можна випити його свіжим, а можна закрити в баки і простерилізувати їх кілька хвилин, тоді він зможе зберігатися всю зиму. Таким же чином заготовляють пюре або варення з обліпихи;
• зробити вино. Таке частування має чудовий аромат і корисні для травлення властивості, його гідно оцінять ваші гості і близькі.

Але справді чудодійними властивостями володіє олія з обліпихи. Досвідчені садівники виготовляють його самостійно зі стиглих ягід. Доглядайте за своїм садом, і він неодмінно віддячить вам рясним і корисним урожаєм.