Новини
Як виростити сорт їжачки Натчез: особливості догляду
Домівка
Їжачка Натчез володіє п'янячим ароматом і вираженим десертним смаком. Зовні плоди виглядають ефектно за рахунок великих розмірів, насиченого чорного кольору. Навіть при повному дозріванні їжачка відмінно зберігається і не втрачає товарного вигляду, тому підходить для вирощування на продаж.
Опис сорту
Цвітіння їжачки починається в травні, а період плодоношення припадає на липень. На одній гілочці одночасно дозріває близько 20-30 ягід. При цьому вони дуже тісно розташовуються на втечах, що дозволяє ефективно засаджувати невеликі фермерські ділянки.
Джерело: Depositphotos
У холодильнику їжачка Натчез не втрачає свої властивості протягом двох тижнів
Відмінні риси сорту Натчез:
- втечі потужні, з великою кількістю пасинків;
- приріст у перший рік сягає 3-4 метрів;
- плоди подовжено-циліндричної форми, чорні, з блиском;
- оригінальний солодкий смак з кислими нотками;
- період технічної зрілості становить 3-5 днів;
- насіння в ягодах дрібне;
- консистенція плодів соковита, в міру щільна;
- відрив сухий.
Також визначити сорт можна за листям. Вони світло-зеленого кольору, з махровою поверхнею і дрібними зазубринами по краях.
Посадка і догляд
Найбільш сприятливий для ягоди ґрунт - легкий суглиністий, супесчаная. У ній має бути достатня кількість кальцію, вітамінів та інших мікроелементів. У домашніх умовах кущі садять на відстані близько 3 м, у промислових - до 2-2,5 м.
Рекомендації щодо догляду та вирощування:
- Сорт схильний до перенавантажень, тому потребує додаткового підживлення.
- Для нормального розвитку стеблів потрібна опора.
- Під час посадки ґрунт удобрюють гноєм, перегноєм або спеціальним мінеральним комплексом.
- Після першої зими в землю вносять добрива з азотом і сечовину.
Восени необхідно підготувати їжачку до зими. Стеблі ховають, як виноград, щоб запобігти промерзанню.
Хвороби і шкідники
Сорт Натчез стійкий до впливу шкідників і хвороботворних мікроорганізмів. Однак періодично слід проводити профілактику. Від іржі обробляють 1% -им розчином бордоської рідини. Від септоріозу під кожен куст вноситься 3-4 кг мульчі у вигляді соломістого торфу. Від шкідників рослину поливають розчином тютюнового пилу.
Врожайність ягід сорту Натчез становить 13-15 кг з одного куща. Зривати їх відразу необов'язково. Якщо їжачка повисить на гілці кілька днів, вона повністю розкриє свої смак і аромат. Потім її можна вживати у свіжому вигляді, заморожувати, сушити або консервувати.