Жимолість їстівна: як садити і доглядати?

За що жимолість подобається садівникам?

На дачних ділянках багатьох садівників поряд з малиною, полуницею і смородиною останнім часом все частіше можна зустріти чагарники красивої, смачної і корисної жимолості. Цінується ця ягода, насамперед, за своє раннє плодоношення, а при правильному відході ще й дуже рясне. Ягоди жимолості дуже корисні і багато в чому схожі до смаку з такою рідкісною чорницею. У плодах цієї дивовижної рослини міститься величезна кількість вітаміну С. Так і що там говорити, за іншими корисними для людського організму речовинами жимолість перевершує будь-які літні ягоди. Однак найбільше подобається жимолість дачникам за те, що поласує цими смачними і соковитими ягодами вони можуть на самому початку сезону, коли вітамінів так мало. Самі по собі ягоди жимолості дуже ніжні, тому вони буквально таять у роті.

Ви можете використовувати ягоди для будь-яких цілей. Особливо смачними з жимолості виходять випічка, варення і десерти. Незважаючи на багато переваг цієї ягоди, далеко не всі дачники знають про її існування і тим більше про те, як вирощувати жимолість на своїй ділянці. Разом з тим агротехніка даної культури не така вже й складна і при бажанні навіть новачок зможе її освоїти. Для цього головне правильно вибрати саджанець і дотримуватися рекомендацій з вирощування чагарнику. Якщо саджанець буде обраний правильно, то і труднощів з подальшим вирощуванням не виникне. Тому, щоб не помилитися з вибором новачкам краще не купувати дорослі кущі рослини висотою понад 1,5 метра. Такі саджанці зазвичай погано приживаються на новому місці і довго не дають урожаю. Також для забезпечення перехресного досвіду потрібно відразу набувати не менше 3 різних сортів жимолості. Ну і звичайно, сорти культури не повинні мати плоди з характерною гіркотою.

Що стосується місця для посадки, то для жимолості найкращою буде ділянка з хорошим освітленням, без полутені. Рослина може відмінно рости практично на будь-яких грунтах, винятком є тільки сухий піщаний і болотистий грунт. При виконанні посадки восени завжди необхідно дотримуватися термінів. Не варто висаджувати жимолість пізніше середини жовтня. Навесні ж рослину потрібно висаджувати в ґрунт до початку вегетації. Якщо упустити ці терміни, жимолість не приживеться на ділянці і буде хворіти. Тільки в крайньому випадку рослину можна пересаджувати пізньої весни, але обов'язково методом перевалки з великою грудкою землі.

Як висаджувати: рекомендації садівників щодо посадки жимолості

Для посадки жимолості необхідно підготувати ділянку. Для обраного саджанця слід підготувати посадкову яму. Розміри її повинні бути в межах 40 см в глибину і 40 см в ширину. Між саджанцями необхідно витримувати відстань в 1,5-2 метри. А щоб рослини змогли нормально розростатися між рядами потрібно витримувати відстань в 3 метри. Перед посадкою лунку обов'язково потрібно удобрювати. На дно її викладають приблизно 100 г мінеральних добрив і 10 кг перегну (можна розклався гною). Крім того, в яму також слід покласти подвійний суперфосфат, деревну золу і сульфат калію.

По центру ямки формується своєрідний горбик, на який і встановлюється саджанець. Його коріння акуратно розправляється і рослина засипається зверху пухким ґрунтом. Під час посадки обов'язково потрібно стежити за тим, щоб коренева шийка перебувала на 5 см нижче поверхні ґрунту. Після виконання всіх маніпуляцій кущик жимолості утрамбовується і поливається водою. На один саджанець необхідно внести приблизно по 1 відру води. Потім саджанець мульчується сухим грунтом, торфом і вноситься трохи перегну.

Правильне вирощування: внесення підживлень і полив

Оскільки коренева система біля жимолості розташовується в поверхневих шарах ґрунту, то землю навколо кущів не потрібно розпушувати. При цьому мульчування ґрунту потрібно обов'язково проводити, оскільки це сприятливо діє на рослину. З цієї причини протягом усього дачного сезону дачник повинен періодично підсипати під лунку з жимолістю тирси або траву, а також суху солому. Вдячним рослина буде і за регулярне внесення підживлень. За весь сезон необхідно внести три підживлення. Перша проводиться в період цвітіння рослини. Робити це можна з використанням картопляного відвару із золою. Другу підживлення вносять безпосередньо під час формування на рослині ягід. Для другої підживлення можна вибрати настій біогумуса. Остання підживлення здійснюється вже після збору врожаю. У цей період рослину поливають трав'яним настоєм з додаванням невеликої кількості золи. Перед підготовкою жимолості до зими рослина востаннє мульчується компостом. На один куст потрібно приблизно по відру компоста.

Чи потрібно проводити обрізку жимолості?

Особливість жимолості в тому, що вона утворює плоди виключно на втечах поточного року. На старих гілках рослини не може бути плодів, тому кущики обов'язково потрібно періодично омолоджувати. Досвідчені дачники виконують обрізку кущів один раз на 3-5 років. Щоб омолодити куст, необхідно прибрати з нього всі старі і слабкі втечі. Залишати слід приблизно по 3-5 найпотужніших втечах. У випадку з занадто старим кущем обрізку можна виконувати максимально. Тобто краще повністю зрізати всі гілки вщент. Якщо після цього рослині буде забезпечено належний догляд, вона буде отримувати регулярний полив і підживлення, то втечі відростуть дуже швидко, а сам куст порадує рясним плодоношенням. Щорічно обрізати рекомендується сухі і поламані гілки на кущі. Втечі, які можуть рости всередину куща теж слід видаляти, щоб уникнути сильної загущеності рослини.