Баниця у мультиварці
Інгредієнти:
Лаваш тонкий - 2 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Сир 5% - 380 г
Сметана 15% - 1 ст.л.
Цукор - 2 ст.л.
Сметана - 180 г
Цукор - 1 ст.л.
Яйце куряче - 2 шт.
Цукрова пудра для подачі - за бажанням
Калорійність: 178 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Щоб приготувати описану вище баницю в мультиварці, знадобляться такі інгредієнти. Лаваш потрібно використовувати тонкий, який при скручуванні не рветься.
Сир, куряче яйце, цукор і столову ложку сметани з'єднати в глибокій мисці.
За допомогою зануреного блендера збити масу до однорідного стану.
Лаваш розкласти на робочій поверхні і щедро змастити творожною начинкою.
Потім, починаючи з широкого краю, згорнути його в щільний рулет. Аналогічно вчинити з другим лавашем.
Після чого рулет згорнути «» равликом «» і викласти в чашу мультиварки, застелену пергаментом. Другий рулет також викласти в чашу, ніби обвернувши «» равлик «» по колу (як на фото).
Потім підготувати заливку. Для цього з'єднати курячі яйця, сметану і трохи цукрового піску (1 ст.л. або до смаку).
Ретельно перемішати або збити блендером до однорідного стану.
Отриману масу вилити поверх лавашів.
Закрити кришку мультиварки і вибрати режим «Випічка», натиснути кнопку «Старт». Готувати баницю в мультиварці 1 годину - до звукового сигналу. По закінченню часу наша баніца з сиром буде повністю готова.
Перекласти її на широку плоску тарілку або металеву решітку і дати повністю охолонути.
Перед подачею розрізати пиріг на порційні шматочки і посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!