Фрикадельки в мікрохвильовці
Інгредієнти:
Фарш м'ясної - 75 г
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
Часник - 1 зубчик
Сік томатний - 200 мл
Сіль, перець до смаку
Калорійність: 81 Кал
Загальний час приготування: 8 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Фрикадельки в мікрохвильовці - рецепт ось просто-таки блискавичного приготування! Ну, якщо порівнювати з усіма іншими альтернативами, як зробити фрикадельки і що можна зварганити з фаршу на одну людину. Я їх таким способом зазвичай роблю сама для себе, коли нікого з домашніх - немає, але фарш - є, і хочеться поїсти чогось ґрунтовного.
До речі, 75 грамів фаршу - це якраз денна норма тваринного білка за рекомендаціями ВООЗ на дорослу людину.
Якщо у вас немає цибулі та часнику, або вам лінь їх терти - візьміть будь-яких сухих трав-приправ або збільште кількість перцю. Якщо готуєте все-таки не на одну людину, то норми витрати продуктів - ті ж, а ось час приготування збільшиться не пропорційно вазі продуктів, а все-таки поменше.
Цибуля і часник три на дрібній терці. Часник можна продавити і через чеснокодавку, але мені її лінь мити, а терку я все одно вже забруднила.
Змішуємо фарш з цибулею, часником, сіллю і перцем до однорідності.
Катаємо з фаршу малюсенькі фрикадельки. Бачите, у мене їх з 75 грамів - 15, це 5 грамів на штучку.
Наливаємо в скляну банку томатний сік. Скляну банку потрібно брати з запасом, під час варіння сік буде дуже сильно бризкатися. Закидаємо туди фрикадельки.
Готуємо фрикадельки в мікрохвильовці на режимі 800 Вт 3 хвилини. На 2 порції - 5 хвилин.
Ну і все, готове найгарячіше за 8 хвилин. Одна порція, смачно і елементарно просто!