Гречка з фасіллю консервованою в томатному соусі
Інгредієнти:
Гречка - 2 склянки
Консервована квасоля в томатному соусі - 1 банку (0,5 л)
Сіль - до смаку
Олія - 2 ст.л.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Вода - 4 склянки
Калорійність: 183 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування гречки з консервованою квасіллю в томатному соусі нам знадобляться наступні інгредієнти.
Почистити овочі. Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тьорці з середніми комірками. Отриману нарізку викласти в каструлю з товстим дном, влити трохи рослинного масла і обсмажити, періодично перешкоджаючи, до золотистого кольору.
Потім до обсмажених овочів викласти гречану крупу. Попередньо її потрібно перебрати і промити в декількох водах.
Вміст каструлі залити чистою фільтрованою водою і додати до смаку сіль. Довести рідину до закипання, зменшити вогонь і варити 15-20 хвилин до повної готовності (точний час приготування гречаної крупи вказано на упаковці).
За 5 хвилин до готовності, коли в каструлі вже практично не буде рідини, додати до гречки консервовану квасолю в томатному соусі.
Ось така страва у нас вийшло.
На стіл гречку з консервованою квасіллю в томатному соусі подавайте в теплому вигляді, розклавши по порційних тарілках.
Приємного апетиту!