Картопля з м'ясом тушкована в мультиварку
Інгредієнти:
Свинина м'якоть - 0,5 кг
Картопля - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Олія рослинна - 2 ст. л.
Лавровий лист - 1 шт.
Перець запашний - 2-3 шт.
Приправа для м'яса - до смаку
Паприка - до смаку
Хмелі-сунелі - за смаком
Сіль - до смаку.
Калорійність: 170 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
З появою мультиварки, багато страви стало готувати ще простіше. Рецепт дуже простий і доступний навіть для кулінарів-початківців. Мультиварка чудово справляється з гасінням і спекотною, тому без зусиль допоможе вам приготувати смачну тушковану картоплю з м'ясом.
Для гасіння картоплі зі свининою в мультиварку підготуйте продукти за списком.
Цибулю наріжте півкільцями.
М'ясо поріжте невеликими шматочками. Посоліть, поперчите і приправте до смаку.
Включіть мультиварку в режим «Смаження». Якщо такого режиму немає, то підійде режим «Випічка». У чашу мультиварки налийте олію і викладіть цибулю. Оскаржуйте його з відкритою кришкою протягом 10 хвилин. Потім покладіть у чашу мультиварки м'ясо, перемішайте з цибулею і смажте ще 10-15 хвилин.
Почистіть і помийте картоплю. Наріжте його шматочками.
Перемкніть мультиварку в режим «Гасіння».
У чашу мультиварки покладіть картоплю і залийте все водою так, щоб вода майже покривала картоплю. Закрийте кришку мультиварки і гасіть картоплю 1 годину.
За 5 хвилин до закінчення гасіння відкрийте кришку мультиварки. Покладіть у картоплю лавровий лист і запашний перець. Посоліть до смаку. Перемішайте. Якщо води багато, то решту 5 хвилин гасіть картоплю з відкритою кришкою.
Смачна тушкована картопля з м'ясом у мультиварку, готова. Готову страву під час подачі можна посипати дрібно нарізаною зеленню.
Приємного апетиту!