Маринована курка з ананасом на дерев'яних шпажках
Дуже смачна і оригінальна страва. Спробуйте, і я вам гарантую - не пошкодуєте! І тим більше, дуже швидко готується.
Інгредієнти для «Маринована курка з ананасом на дерев'яних шпажках»:
- Ананас (консервований.) - 600-900 р
- Філе куряче - 800-900 г
- Мед (натуральний; я брав квітковий) - 3 ст. л.
- Пиво темне - 5 ст. л.
- Сік апельсиновий (з банки; краще натуральний) - 5 ст. л.
- Соєвий соус - 2 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі189.3 | жири11 | вуглеводи165 |
100 г страви | |||
ккал | белкі11.2 | жири0.7 | вуглеводи9.8 |
Рецепт «Маринована курка з ананасом на дерев'яних шпажках»:
Напередодні розрізати філе вздовж навпіл, кожну половинку на 4 -5 частин, ананас порізати шматочками. На кожну шпажку, чергуючи, наколоти по 5 шматочків ананаса і по 4 шматочка курячого філе.
Мед злегка підігріти і змішати з пивом, ананасовим соком і соєвим соусом. Вкладіть шпажки в відповідний посуд і залийте маринадом. Залишити на ніч.
Наступного дня обсмажити шпажки на грилі з двох боків по 4 -5 хвилин з кожного боку, періодично змащуючи маринадом.