Варення з їжачка
Ягоди їжачки дуже смачні, корисні та поживні. З їжачки виходить красивого кольору і з приємним смаком варення. Спробуйте, думаю, що Вам сподобається!!!
Інгредієнти для «Варення з їжачка»:
- Єжевика (свіжа) - 2,5 кг
- Цукор (за смаком) - 1,5 кг
- Бажаюча суміш ("" Желейка "" або "" Конфітінка ") - 1 пач.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі61.1 | жири7.1 | вуглеводи1125 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2 | жири0.2 | вуглеводи36.9 |
Рецепт «Варення з їжачка»:
Їжачеві промити.
Висипати в каструлю, додати цукор, перемішати і залишити на 10-15 хвилин.
Потім каструлю поставити на маленький вогонь і варити 30 хвилин. Додати бажаючу суміш і проварити 5 хвилин.
Готове варення розлити в стерильні банки і закатати.