Напій «Збиття»
Інгредієнти:
Вода - 3 склянки;
Чорний чай листової - 1,5-3 год. ложки;
Мед - 4 ст. ложки;
Кориця, гвоздика, імбир, кардамон, бадьян, перець...
Калорійність: 76 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Напій Збитень - це гарячий напій на основі чаю, меду і прянощів. Прянощі підберіть за смаком - корицю пів-палички, цілу або уламки зірочки бадьяна, коробочку кардамона або мелений, мелений або свіжий корінь імбиря за смаком, ароматні або гострі перці горошком тощо.
Взявши з собою термос з напоєм збитків, ви можете в будь-який момент зігрітися, наприклад, на зимових новорічних або масляних гуляннях.
Підготуйте інгредієнти за списком:
Заварите чорний чай за смаком, бажано міцний...
У каструльку покладіть мед і спеції.
Влийте заварку і ще окріп, якщо не заварювали відразу всі три склянки води.
Доведіть до закипання і варите на дуже слабкому вогні хвилин п'ять і обов'язково знімайте піну.
Дайте напій наполягти кілька хвилин і потім процедіть. Подавайте напій збиття гарячим відразу ж або перелийте в термос на потім.
Напій Сбітень готовий.
Будьте здорові!