Німецький картопляний салат
Інгредієнти:
Картопля відвареної - 2 шт;
Огірок - острів шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Укроп;
Ремулад/майонез - 1 ст.л;
Розсол огірковий - 50 мл;
Сіль, перець.
Калорійність: 85 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Простий рецепт картопляного салату з німецької кухні. Зазвичай прийнято додавати солоні огірки до картоплі, в цьому ж рецепті додається свіжий огірок. Дуже зручно використовувати залишки відвареної картоплі або ж спеціально відварити «в мундирі». Німці подають такий салат замість гарніру зазвичай із сосискою.
Знадобляться такі продукти, крім того, сіль і перець.
Почнемо з огірка, його треба порізати шматочками, посипати сіллю і залишити на 10-15 хвилин.
У салатницю вилити розсол, додати ремулад або майонез.
Перемішати все добре, додати дрібно нарізану цибулю і кріп.
Додати порізану картоплю.
Огірок віджати від води і додати в салат.
Перемішати, посолити, поперчити. Салат з картоплі по-німецьки, готовий.
Приємного апетиту!