Пельмені в духовці з лечо
Інгредієнти:
Пельмені - 0,8-1 кг;
Лечо консервоване або заморожене - 0,5 л;
Цибуля - 1-2 головки;
Сир - 100 грам;
Олія - для форм.
Асорті з консервованих овочів - за смаком;
Свіжа зелень - для подачі.
Калорійність: 185 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для мене всякі варіанти пельменів у духовці (в горщиках або в формах) з різними овочами і сиром стали святковою стравою для сімейних застіль. Готовка невигадлива, практично всім подобається і, взагалі, можна приготувати одночасно індивідуальні варіанти!
Пельмені частіше бувають домашні, вони ж найсмачніші, але іноді і покупні, що значно полегшує і прискорює приготування.
Підготуйте інгредієнти:
Форму або порційні формочки для духовки змажте рослинною олією. Цибулю нашинкуйте і покладіть на дно.
Покладіть заморожені або свіжі пельмені в один або в два шари.
Прикрийте пельмені консервованими овочами з їхнім соусом або замороженими овочами. І ті, і інші дають хорошу кількість соку для запікання пельменів.
Сховайте форму кришкою або фольгою і запекіть в духовці при 200 градусах від півгодини і довше в залежності від розміру форми і кількості пельменів.
Дуже смачно при подачі готові гарячі пельмені з духовки посипати тертим сиром.
Приємного апетиту!