Постна медова коврижка
Інгредієнти:
Цукор - 1 склянка
Мед - 2 ст. л.
Манна крупа - 1 склянка
Борошно пшеничне - 1 склянка
Вода - 1 склянка
Какао-порошок - 1 ст. л.
Кориця - 1 ч. л.
Олія - 0.5 склянки
Розпушувач - 1.5 ч. л.
Ванілін - 1 г
Ізюм, горіхи - до смаку
Калорійність: 293 Ккал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам спекти смачну медову коврижку. У тісто крім меду за бажанням можна додати какао і корицю, що додасть їй колір і аромат, а для збагачення смаку можна додати ізюм і горіхи.
Для приготування пісної медової коврижки нам знадобиться вода, борошно, цукор, мід, манна крупа, какао-порошок, олія, розпушувач, ванілін, кориця, родзинка і волоські горіхи.
У теплу воду всипати цукор і заважати до повного розчинення.
Змішати в окремому посуді всі сухі інгредієнти.
Додати родзинки та горіхи.
Солодку воду вилити в окрему миску, додати рослинне масло і медо, ретельно розмішати.
З'єднати сухі та рідкі інгредієнти, ретельно перемішати.
Змастити маслом форму і вилити тісто.
Духовку нагріти до 180 градусів і випікати коврижку 25-30 хвилин.
Готову медову коврижку остудити, посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!